Линия VERONA

Ротационные печи VSF V.S.FORNI ™ модели PS1 идеальны для выпекания всех видов кондитерской и хлебобулочной продукции. Конструктивные особенности этой модели позволяет использовать печи, как в условиях ограниченных производственных площадей, так и в условиях большого промышленного производства.

Печи способны работать в круглосуточном режиме.

А так же могут быть оснащены правосторонней или левосторонней панелью управления, верхним (крюк) или нижним (платформа) креплением телеги, что дает возможность индивидуального подхода к требованиям каждого заказчика.

Выпекаемое изделие подвергается воздействию потока воздуха, подогретого от генератора и циркулирующего внутри камеры выпекания при помощи электрического вентилятора.

Система управления и контроля температуры направленного потока воздуха, позволяющая регулировать тепловой режим на этапе всего технологического процесса выпечки, с равномерным распределением тепла.

Линия VERONA


Размер противня

мм

Габаритные размеры

мм

Тепловая мощность горелки

кВт

Электрическая мощность двигателей кВт

Потребление электричества кВт

P S1 6040

600 x 400

A 1100

B 1700

H 2170

42

2,2

30,0

P S1 5070

500 x 700

A 1246

B 1826

H 2170

51

2,2

36,0

P S1 6080

600 x 800

A 1400

B 1960

H 2170

59

2,2

52,2

P S1 8080

800 x 800

A 1550

B 2140

H 2170

73

2,2

60,0

P S1 80100

800 x 1000

A 1650

B 2240

H 2170

86

2,2

67,5

P S1 80120

800 x 1200

A 1813

B 2403

H 2170

100

2,2

75,0

ПЕЧЬ VSF VERONA P.S1 6040 (ТАЧСКРИН) ЭЛЕКТРО
ПЕЧЬ VSF VERONA P.S1 6040 (ТАЧСКРИН) ЭЛЕКТРО Печь ротационная электрическая VS Fоrni линия VERONA предназначена для выпечки широкого ассортимента хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий.
Используется одна 18-рядная тележка с противнями размером 600х800 мм  
ПЕЧЬ VSF VERONA P.S1 5070 (ТАЧСКРИН) ЭЛЕКТРО
ПЕЧЬ VSF VERONA P.S1 5070 (ТАЧСКРИН) ЭЛЕКТРО Печь ротационная электрическая VS Fоrni линия VERONA предназначена для выпечки широкого ассортимента хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий.
Используется одна 18-рядная тележка с противнями размером 600х800 мм  
ПЕЧЬ VSF VERONA P.S1 6080 (ТАЧСКРИН) ЭЛЕКТРО
ПЕЧЬ VSF VERONA P.S1 6080 (ТАЧСКРИН) ЭЛЕКТРО Печь ротационная электрическая VS Fоrni линия VERONA предназначена для выпечки широкого ассортимента хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий.
Используется одна 18-рядная тележка с противнями размером 600х800 мм  
ПЕЧЬ VSF VERONA P.S1 80100 (ТАЧСКРИН) ЭЛЕКТРО
ПЕЧЬ VSF VERONA P.S1 80100 (ТАЧСКРИН) ЭЛЕКТРО Печь ротационная электрическая VS Fоrni линия VERONA предназначена для выпечки широкого ассортимента хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий.
Используется одна 18-рядная тележка с противнями размером 600х800 мм  
ПЕЧЬ VSF VERONA P.S1 8080 ЭЛЕКТРО
ПЕЧЬ VSF VERONA P.S1 8080 ЭЛЕКТРО Печь ротационная электрическая VS Fоrni линия VERONA предназначена для выпечки широкого ассортимента хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий.
Используется одна 18-рядная тележка с противнями размером 600х800 мм  
ПЕЧЬ VSF VERONA P.S1 80120 (ТАЧСКРИН) ЭЛЕКТРО
ПЕЧЬ VSF VERONA P.S1 80120 (ТАЧСКРИН) ЭЛЕКТРО Печь ротационная электрическая VS Fоrni линия VERONA предназначена для выпечки широкого ассортимента хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий.
Используется одна 18-рядная тележка с противнями размером 600х800 мм  
Электро(мод.P05001)/газ/диз.топливо(мод.P06001)
Электро(мод.P05001)/газ/диз.топливо(мод.P06001) Печь ротационная электрическая VS Fоrni линия PRO предназначена для выпечки широкого ассортимента хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий.
Используется  одна 16 рядная тележка с противнями размером 650х650мм.
Электро(мод.P05002)/газ/диз.топливо(мод.P06002)
Электро(мод.P05002)/газ/диз.топливо(мод.P06002) Печь ротационная электрическая VS Fоrni линия PRO предназначена для выпечки широкого ассортимента хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий.
Используется одна 18-рядная тележка с противнями размером 600х800 мм  или две 18-рядные тележки с противнями размером 600х400мм.
Электро(мод.P05003)/газ/диз.топливо(мод.P06003)
Электро(мод.P05003)/газ/диз.топливо(мод.P06003) Печь ротационная электрическая VS Fоrni линия PRO предназначена для выпечки широкого ассортимента хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий.
Используется  одна 19-рядная тележка с противнями размером 600х900 мм  или двойные тележки с противнями размером 600х400 мм.
Газ/диз.топливо(мод.P06024)
Газ/диз.топливо(мод.P06024) Печь ротационная электрическая VS Fоrni линия PRO предназначена для выпечки широкого ассортимента хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий.
Используется  одна 20-рядная тележка с противнями размером 600х800 мм  или две сдвоенные тележки с противнями размером 600х400 мм.
ПЕЧЬ VSF VERONA P.S1 80120 (ТАЧСКРИН) Газ/диз.топливо
ПЕЧЬ VSF VERONA P.S1 80120 (ТАЧСКРИН) Газ/диз.топливо Печь ротационная электрическая VS Fоrni линия VERONA предназначена для выпечки широкого ассортимента хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий.
Используется одна 18-рядная тележка с противнями размером 600х800 мм  
ПЕЧЬ VSF VERONA P.S1 80120 (КОМП. ПАНЕЛЬ) Газ/диз.топливо
ПЕЧЬ VSF VERONA P.S1 80120 (КОМП. ПАНЕЛЬ) Газ/диз.топливо Печь ротационная электрическая VS Fоrni линия VERONA предназначена для выпечки широкого ассортимента хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий.
Используется одна 18-рядная тележка с противнями размером 600х800 мм  
ПЕЧЬ VSF VERONA P.S1 80120 (КОМП. ПАНЕЛЬ) ЭЛЕКТРО
ПЕЧЬ VSF VERONA P.S1 80120 (КОМП. ПАНЕЛЬ) ЭЛЕКТРО Печь ротационная электрическая VS Fоrni линия VERONA предназначена для выпечки широкого ассортимента хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий.
Используется одна 18-рядная тележка с противнями размером 600х800 мм  
ПЕЧЬ VSF VERONA P.S1 80120 Газ/диз.топливо
ПЕЧЬ VSF VERONA P.S1 80120 Газ/диз.топливо Печь ротационная электрическая VS Fоrni линия VERONA предназначена для выпечки широкого ассортимента хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий.
Используется одна 18-рядная тележка с противнями размером 600х800 мм  
ПЕЧЬ VSF VERONA P.S1 80120 ЭЛЕКТРО
ПЕЧЬ VSF VERONA P.S1 80120 ЭЛЕКТРО Печь ротационная электрическая VS Fоrni линия VERONA предназначена для выпечки широкого ассортимента хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий.
Используется одна 18-рядная тележка с противнями размером 600х800 мм  
ПЕЧЬ VSF VERONA P.S1 80100 (ТАЧСКРИН) Газ/диз.топливо
ПЕЧЬ VSF VERONA P.S1 80100 (ТАЧСКРИН) Газ/диз.топливо Печь ротационная электрическая VS Fоrni линия VERONA предназначена для выпечки широкого ассортимента хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий.
Используется одна 18-рядная тележка с противнями размером 600х800 мм  
ПЕЧЬ VSF VERONA P.S1 80100 (КОМП. ПАНЕЛЬ) Газ/диз.топливо
ПЕЧЬ VSF VERONA P.S1 80100 (КОМП. ПАНЕЛЬ) Газ/диз.топливо Печь ротационная электрическая VS Fоrni линия VERONA предназначена для выпечки широкого ассортимента хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий.
Используется одна 18-рядная тележка с противнями размером 600х800 мм  
ПЕЧЬ VSF VERONA P.S1 80100 (КОМП. ПАНЕЛЬ) ЭЛЕКТРО
ПЕЧЬ VSF VERONA P.S1 80100 (КОМП. ПАНЕЛЬ) ЭЛЕКТРО Печь ротационная электрическая VS Fоrni линия VERONA предназначена для выпечки широкого ассортимента хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий.
Используется одна 18-рядная тележка с противнями размером 600х800 мм  
ПЕЧЬ VSF VERONA P.S1 80100 Газ/диз.топливо
ПЕЧЬ VSF VERONA P.S1 80100 Газ/диз.топливо Печь ротационная электрическая VS Fоrni линия VERONA предназначена для выпечки широкого ассортимента хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий.
Используется одна 18-рядная тележка с противнями размером 600х800 мм  
ПЕЧЬ VSF VERONA P.S1 80100 ЭЛЕКТРО
ПЕЧЬ VSF VERONA P.S1 80100 ЭЛЕКТРО Печь ротационная электрическая VS Fоrni линия VERONA предназначена для выпечки широкого ассортимента хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий.
Используется одна 18-рядная тележка с противнями размером 600х800 мм  
Технические рекомендации

 Печи поставляются в собранном и разобранном виде. Тестоприготовительное оборудование поставляется только в собранном виде. Мы всегда рекомендуем осуществлять установку и монтаж печей и оборудования с привлечением специалистов нашего предприятия или специалистов наших дилеров, прошедших обучение в Италии. Это обеспечит последующую длительную и бесперебойную работу оборудования.

Продукция


 Ротационные печи 


 Хлебопекарное оборудование