Тестоокруглительная машина

Тестоокруглительная машина Коническая тестоокруглительная машина  VS Forni предназначена для промежуточного и окончательного округления пшеничного и смешанного теста без нежелательного
прилипания. Все модели конического округлителя марки VS Forni имеют тщательно разработанную конструкцию, гарантирующую прекрасный результат, и работают с широким ассортиментом хлебобулочных изделий с  самой нежной текстурой. Это обеспечивается за счет выбранных материалов и конструкции машины. Обработанные тестовые заготовки имеют идеальную форму и гладкую поверхность, что является основным условием для оптимальной расстойки и формирования батонов.
Особенности конической тестоокруглительной машины:
- тефлоновое покрытие конуса и спирали
- механический мукопосыпатель
- обдувка воздухом
- ленточный транспортер
- удлиненная спираль
- можно передвигать при помощи роликовых опор
Технические характеристики

Модель Производительность, кг/ч Масса тестовой заготовки, грамм. Потребляемая мощность Габариты, мм
Т1 2400-3200 100/150-2000 1,5кВ/380В 900х900х1400
Т2 4800-6400 100/150-2000 3кВ/380В 1300х1000х17000

   
Технические рекомендации

 Выбрав оптимальную модель, следует позаботиться о ее правильной эксплуатации. В начале смены конвекционная печь должна прогреваться 10-15 минут. Необходимо ежедневно проводить очистку печи. Производите очистку специальными жирорастворяющими средствами для очистки духовок. Не лишним будет и профилактический осмотр. Как правило, профилактический осмотр должен производиться как минимум один раз в месяц квалифицированным техническим специалистом.

Продукция


 Ротационные печи 


 Хлебопекарное оборудование